Secretário da Índia orienta pobres a comerem ratos para não faltar grãos. De acordo com Prakash, secretário do Departamento Estadual do Bem-Estar Social da Índia, cerca de 50% do total da produção de grãos é devastada pelos roedores.
Ele argumenta que ao estimular o consumo de ratos uma quantidade maior de grãos será preservada o que possibilitará um melhor combate da fome entre os moradores da comunidade.
O secretário afirmou que a carne do roedor, além de muito delicada, é rica em proteínas e muito popular "na Tailândia e na França"."Ratos quase não têm ossos e são ricos em nutrientes", disse ele.
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